Grzyby w maju. Jakie gatunki można znaleźć?
Szczyt sezonu na grzyby rozpoczyna się najczęściej na przełomie sierpnia i września. Mamy jednak dobre informacje. Grzybiarze nie muszą czekać aż do jesieni, aby udać się na zbiory. Warto wiedzieć, że niektóre gatunki grzybów rosną w polskich lasach już na początku maja. Tak jest w Świętokrzyskiem, gdzie podczas weekendu majowego " król lasu" Darek znalazł pełen kosz borowików ceglastoporych.
Majowe grzybobranie. Zdjęcia
Świętokrzyskie. Gdzie wybrać się na grzyby w maju?
Takie pytanie zadaliśmy Darkowi, zwanemu przez nas "królem starachowickich lasów".
Zbierałem tam gdzie zawsze, czyli okolice Tychowa (powiat starachowicki) - odpowiada Darek. Na razie w moich miejscach pokazały się same krasnoborowiki ceglastopore, ale w lesie jest dość sucho pomimo tego, że w ostatnim czasie sporo padało. Około 10 sztuk zostało w lesie, bo już były przerośnięte i wysuszone przez słońce, poobgryzane. W tej chwili temperatura sprzyja grzybom, ale deszcz jest potrzebny - powiedział grzybiarz Darek.
Jakie grzyby rosną w maju?
W trakcie majówki można znaleźć kilka popularnych gatunków grzybów. Należą do nich między innymi smardze, cenione przez wielu za oryginalny, orzechowo-korzenny smak, a także borowikiceglastopore. Grzyby te są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym ze względu na swoje wyjątkowe walory smakowe. Podczas grzybobrania w maju można znaleźć również:
- koźlarze;
- boczniaki;
- uszaki;
- twardzioszki.
Polecany artykuł:
Polub nasz fanpage ESKA Starachowice News na Facebooku! Znajdziesz tam najświeższe informacje z Twojego miasta i okolicy
Listen on Spreaker.